Vaga: Cozinheiro (a) — Início Imediato
Local de Trabalho: Restaurante da Faculdade de Medicina da USP – São Paulo/SP
Salário: R$ 2.400,00 (Com acréscimo de gratificação por função após o período de experiência)
Jornada de Trabalho: Segunda a sexta-feira, das 06h00 às 15h48
Principais Atividades:
Pré-preparo (Mise en Place) através de seleção, higienização, corte, porcionamento padronizado de insumos e organização geral de utensílios e temperos.
Preparo e Cocção com execução de técnicas culinárias seguindo o cardápio e fichas técnicas, além da montagem e finalização atrativa dos pratos.
Higiene e Segurança com cumprimento rigoroso de normas de manipulação, prevenção de contaminação cruzada e manutenção da limpeza do setor.
Controle e Liderança no monitoramento de validade e níveis de estoque, além de orientar e auxiliar os ajudantes e auxiliares da cozinha.
Benefícios:
Vale-Alimentação
Alimentação no local
Vale-Transporte (Passagem tradicional ou Ajuda de custo com combustível)
Interessados devem entrar em contato para obter mais informações ou enviar o currículo através do WhatsApp aos cuidados de Mônica:
(11) 98382-5665 ou (11) 98642-7989
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