Cozinheiro (a) – SP

Vaga: Cozinheiro (a) — Início Imediato

Local de Trabalho: Restaurante da Faculdade de Medicina da USP – São Paulo/SP

Salário: R$ 2.400,00 (Com acréscimo de gratificação por função após o período de experiência)

Jornada de Trabalho: Segunda a sexta-feira, das 06h00 às 15h48

Principais Atividades:
Pré-preparo (Mise en Place) através de seleção, higienização, corte, porcionamento padronizado de insumos e organização geral de utensílios e temperos.
Preparo e Cocção com execução de técnicas culinárias seguindo o cardápio e fichas técnicas, além da montagem e finalização atrativa dos pratos.
Higiene e Segurança com cumprimento rigoroso de normas de manipulação, prevenção de contaminação cruzada e manutenção da limpeza do setor.
Controle e Liderança no monitoramento de validade e níveis de estoque, além de orientar e auxiliar os ajudantes e auxiliares da cozinha.

Benefícios:
Vale-Alimentação
Alimentação no local
Vale-Transporte (Passagem tradicional ou Ajuda de custo com combustível)

Interessados devem entrar em contato para obter mais informações ou enviar o currículo através do WhatsApp aos cuidados de Mônica:
(11) 98382-5665 ou (11) 98642-7989

Ativar notificações Sim Não, obrigado