1. Auxiliar de Cozinha – HŌKŌ
Sobre o HŌKŌ:
Somos um Asian Social Eatery inspirado nos izakayas japoneses, onde comida, bebida e bons momentos se encontram. Nossa cozinha é viva, criativa e calorosa — e buscamos pessoas que compartilhem essa paixão.
Sua missão:
Dar suporte à nossa equipe de cozinha na preparação e finalização dos pratos, mantendo o padrão de sabor, apresentação e qualidade que fazem parte da experiência HŌKŌ.
O que você vai fazer:
• Apoiar no pré-preparo, preparo e montagem de pratos quentes e petiscos asiáticos.
• Lavar, cortar, porcionar e organizar ingredientes de forma ágil e cuidadosa.
• Manter bancadas, utensílios e equipamentos limpos e organizados.
• Seguir as fichas técnicas e os padrões visuais e de sabor.
• Cumprir normas de higiene e segurança alimentar.
• Ajudar na recepção e organização de insumos e no controle de desperdícios.
O que buscamos:
• Experiência prévia em cozinha é um diferencial, mas mais importante é ter vontade de aprender.
• Agilidade, organização e atenção aos detalhes.
• Energia e espírito de equipe.
• Disponibilidade para trabalhar à noite, fins de semana e feriados.
O que oferecemos:
• Ambiente animado e colaborativo.
• Treinamento em culinária asiática e técnicas de cozinha.
• Oportunidade de crescer dentro da casa.
Horário de trabalho:
De segunda à sábado das 14:40hs às 23:00hs
2. Garçom – HŌKŌ
Sobre o HŌKŌ:
Mais do que um restaurante, somos um ponto de encontro para quem curte boa comida, bons drinks e boa companhia. Inspirados nos izakayas japoneses, criamos um ambiente animado e acolhedor, onde o atendimento é parte da experiência.
Sua missão:
Receber nossos clientes como amigos e proporcionar a eles uma noite memorável, com atendimento simpático, ágil e cheio de personalidade.
O que você vai fazer:
• Recepcionar e acolher os clientes, apresentando o cardápio e recomendando pratos e bebidas.
• Servir com atenção e cuidado, garantindo que cada cliente se sinta especial.
• Acompanhar as mesas, percebendo necessidades antes mesmo que o cliente peça.
• Organizar e preparar o salão antes e depois do atendimento.
• Auxiliar na finalização de contas e no fechamento do salão.
• Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.
O que buscamos:
• Experiência anterior em atendimento ou garçom é um diferencial, mas não essencial.
• Simpatia natural, comunicação clara e energia positiva.
• Capacidade de trabalhar em equipe.
• Disponibilidade para trabalhar à noite, fins de semana e feriados.
O que oferecemos:
• Treinamento para conhecer e harmonizar pratos e bebidas asiáticas.
• Um time unido, animado e colaborativo.
• Oportunidade de crescimento e reconhecimento pelo bom desempenho.
Horário de trabalho:
• De segunda à sábado das 14:40hs às 23:00hs
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