Empregos São Paulo Oportunidades de emprego, estágios, jovem aprendiz, cursos e concursos em São Paulo. Este é um site criado para a divulgação diária de vagas de emprego, estágios, jovem aprendiz e oportunidades de empresas, instituições, RH’s, voluntários, terceirizações, corporações e todo o tipo de organização não governamental que contribui para o mercado de trabalho.
– ASSITENTE DE QUALIDADE – ZONA NORTE – SP – Indústria Alimentícia
Salário: R$ 2600,00 + VT+ REFEIÇÃO NO LOCAL + SEGURO DE VIDA – APÓS 60 DIAS – VA – R$ 430,00 POR MÊS + PLR ANUAL
Horário: Segunda á Sexta das 7 as 16:48 HS
Requisitos:
· Experiência comprovada na área de Qualidade
· Ensino superior completo ou cursando (tecnologia em gestão da qualidade, tecnólogo em alimentos, técnico em qualidade, química, nutrição, engenharia de alimentos, e áreas afins)
· Noções básicas de ferramentas da qualidade (5s, ciclo pdca, diagrama de ishikawa)
Atividades:
· Garantia de segurança dos alimentos
· Boas práticas de fabricação
· Pré–operacional e operacional
· Procedimento sanitário operacional e documentação sanitária
· Controle de recebimento de matéria-prima, ingredientes, embalagem primária e secundária)
· Controle de embarque de produto acabado
· Rastreabilidade
· Avaliação de fornecedores (análises microbiológicas, degustação técnica)
· Análises físico-química em queijos (umidade, lugol e sódio)
· Implementação do plano de autocontrole (p.a.c): manual bpf, ppho, appcc (haccp) e gerenciamento de crises.
· Elaboração de relatórios para fins de inspeção federal sif (sistemas sigsif e pgasigsif).
· Conferência de dados obrigatórios para rotulagem
· Treinamentos de integração, bpf, alergênicos
· Auditorias internas
· Acompanhamento de auditorias externas de certificação gfsi
· Elaboração de plano de ação e análise de causa raiz
· Controle de pcc’s e gestão de resíduos
Interessados deverão enviar currículo com nome da vaga no assunto para